ODA（政府開発援助）
有機農業の実践と有機農産物加工および青少年への環境教育による小規模農家の生活改善と環境に配慮した地域開発事業（第3期）
（The project for improving livelihood of small scale farmers and developing environmental-friendly community by applying Organic farming and food processing, and providing environmental education for children (Phase 3)）
令和4年1月12日
ホーチミン市の農産物市へ参加
プロジェクトの概要
- 国名：
- ベトナム社会主義共和国
- 事業期間：
- 2019年2月25日～2020年4月15日
- 分野：
- 農林業
- 実施団体：
本事業は有機農業の実践と有機農産物の加工、子供達への環境教育を通じて、環境を守りながら、地域の経済を活性化を図り、最も脆弱な状況にある小規模農家や農村地域に住む貧困女性たちの生計改善に繋げていくことを目的としている。具体的な活動は、（1）有機農業技術研修とPGS（参加型保証制度）の実践、（2）有機農産物を活用した加工品づくり、（3）高校を中心とした学校菜園の設置と課題研究の実施、（4）定期会合と評価会合の実施、である。
プロジェクトの進捗
事業の開始前
トレーナー養成研修
堆肥づくりの研修
事業の完了時（第3年次）
野菜下処理・包装を行う施設の開所式
学校菜園の野菜で伝統食作り