公邸料理人

令和4年10月14日
(写真)お吸い物

 外務省はBS日本と協力し、BS日テレ「世界の在外公館で活躍する公邸料理人」シリーズを動画で配信しています。
 在外公館の公邸料理人が日本の食文化を発信する様子や日本食で要人をもてなす様子などを紹介しています。

 本企画の第17弾では在ロサンゼルス日本国総領事館の美馬剛志公邸料理人を取り上げています。今回は武藤総領事の美馬公邸料理人へのインタビューを取り上げています。美馬公邸料理人が様々なバックグラウンドを持つ人々が集まるアメリカで、要人に喜んでもらえる日本料理について語っています。

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