6月29日（土曜日）ワーキング・ランチ（2日目）
使用された主な関西産食材
| (1) 大阪府 | (2) 京都府 | (3) 兵庫県 | (4) 和歌山県 |
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(1) 大阪府
なにわ黒牛（松花堂弁当） 卵（松花堂弁当） 枝豆（松花堂弁当） スズキ（松花堂弁当） 河内鴨（松花堂弁当） 胡麻（松花堂弁当） 豆腐（松花堂弁当） |
(2) 京都府
赤万願寺唐辛子（松花堂弁当） 茄子（松花堂弁当） 白味噌（松花堂弁当） |
(3) 兵庫県 播州百日鶏（松花堂弁当）（魚抜きメニュー） | (4) 和歌山県 いちじく（デザート） |
他県産の主な食材
昆布（北海道）
魚のすり身（北海道）
チェリー（山形県）
白米（福島県）
モロッコ豆（福島県）
山葵（静岡県）
黒糖（沖縄県）