実施概要
開催日： 6月28日（金曜日）・29日（土曜日）
会場： インテックス大阪 6号館
料理人：大内 浩司（ハイアット リージェンシー大阪 ペストリーシェフ）
辻調グループ
●メニュー
-ほうじ茶エクレア
-ベリーマカロン
-ティグレ
-ストロべリーマーブルケーキ
-フィナンシェ・フランボワーズ
-ガレット・ブルトンヌ
-パート・ド・フリュイ
-チョコレート
-パルミエ
-ケック・オ・グリオット
-チュイル
-ディアマン
-干菓子
-抹茶と柚子の餡玉
-とら吉のトラ焼（株式会社浪速育松月）
-かわち娘（マツヤ製菓株式会社）
-Matthew & Chris.P （株式会社あみだ池大黒）
●飲み物
-ほうじ茶なにわ（株式会社宇治園）
-利休の詩（白）（株式会社つぼ市製茶本舗）
-櫻乃庵 ボトルド・ティー 煎茶（有限会社トレンディー）
-ぶどう100%ジュース（中村オリジナルぶどう園）
-みかんしぼり 伊藤農園 100%ピュアジュース（株式会社伊藤農園）
-富士ミネラルウォーター（富士ミネラルウォーター株式会社）
-富士プレミアムスパークリングウォーター（富士ミネラルウォーター株式会社）
-能勢ジンジャーエール（能勢酒造株式会社）
-コカ・コーラ／コカ・コーラ ゼロ（日本コカ・コーラ株式会社）
-コーヒー：プレミアム・ロースト（UCC上島珈琲株式会社）
-紅茶：Dilmah ダージリン、アールグレイ、イングリッシュ・ブレックファースト（ワルツ株式会社）