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(写真)【エチオピア】ウェディング「ビーフ」?

【エチオピア】ウェディング「ビーフ」?

エチオピアの結婚式では、新郎新婦によるケーキカットに加え、生肉(牛肉)カットが行われます。
新郎新婦による「ナイフ入刀」が行われた肉は、客に振舞われます。カップルの背後に見えるコック帽をかぶったおじさんが、リクエストに応じ好きな(肉の)部分をカットしてくれます。
皆、肉に香辛料を付けるなどして生で食べます。しかも、カレーに入れるようなブロック肉を。
これが当地の人にとっては何よりのご馳走なんだそうです。


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